שוקולד מריר EBANO 53% 12 קילו!!! 60.5 לקילו!!! בד"ץ בית יוסף פרווה

ב-JM Posner אנו מרחיבים ללא הרף את מגוון המוצרים שלנו כדי לספק לכם, האופים, את מגוון המרכיבים הטוב ביותר להכנת יצירות המופת האחרונות שלכם. המגוון החדש ביותר שלנו הוא מבחר כפתורי תערובת חלב, כהה ולבן.

מה זה  קומפונד ? בניגוד  לשוקולד רגיל ,  קומפונד  משתמש  באבקת קקאו  במקום  בליקר שוקולד  , ושמן במקום  חמאת קקאו  . משמעות הדבר היא  שניתן להמיס את הקומפונד  ללא טמפרור ועדיין יתקשה בצורה טובה.

טעים במיוחד וקל לעבודה ובמחיר מעולה!!!

מרכיבים

סוכר, שומן צמחי מופרד וממוקשה לחלוטין (גרעין דקל), אבקת קקאו דלת שומן, מתחלב (E-492, E-322 חמניות) וחומרי טעם וריח
מוצקי קקאו יבשים: 23% ± 1
עלול להכיל עקבות של  לקטוז וחלבון (חלב), סויה ואגוזים.

בהשגחת הבד"ץ בית יוסף פרווה